Telečja obara z ajdovimi žganci

[Že vem, da si bom še enkrat nalil in naložil.]
Sedem se nas je usedlo za mizo in hitro pospravilo nadvse okusno kosilo. Še dobro, da so fotke nastale pred našim prihodom, saj po kosilu, to vam zagotavljam, na krožnikih in v skledah ni ostalo prav ničesar. Med samim obedom pa se je slišalo le cmokanje, oblizovanje in udarjanje žlic ob krožnike. Na nedeljsko kosilo nas je povabil GayChef, ki nam je skuhal klasično slovensko jesensko jed: TELEČJO OBARO Z AJDOVIMI ŽGANCI. GayChef bi rekel, da je to jed na žlico. Zame so še posebej “mljask” žganci. Med kuhanjem izgledajo takole:

[Kadar je dedi sekal les, si je žgance skuhal kar sam. Nam jih je skuhal GayChef.]
Če boste sledili receptu, boste lahko čez 40 minut na mizo postavili skledo žgancev, ki se v ustih lepo stopijo skupaj z mlekom, čežano, kislo repo in zeljem. V našem primeru primeru pa so si žganci podali roke s telečjo obaro.

[Polna skleda žgancev razveseli vsakega jedca.]
Zagotovim vam lahko, da se je naša že tako zelo vesela družba po kosilu razšla še bolj dobre volje. GayChef, hvala. Že vse pa zanima, kaj nam boš skuhal prihodnjič!?
Iztok K
-
Objavil glavca, dne 5.11.2007 v NA KUHINJSKEM PULTU, ZABAVA, MIKS






5.11.2007 ob 14:07
so to potem gayžganci?
5.11.2007 ob 14:15
Ne, ne, to so BIžganci
Iztok K
5.11.2007 ob 16:16
Če bo gdo od zdomcov dobil to juho bo tudi srečan marsi kdo si ne more tega privočiti
6.11.2007 ob 23:43
Mrzim žgance, mrzim palento, mrzim Alpe, mrzim Jadran! Si nekaj misli da to ne bo razumel nihče gdo ni sprejemal lokalne zagrebške tv postaje OTV prek kakšnih dvajset let. Zato kar ne vprašujte.