Veganski kukiji s suhim sadjem

Pri zadnji kuhinjski delavnici so fantje in dekleta spekli piškote. :P Za veganske kukije potrebujete: 0,5 sk. suhih marelic ali rozin (nasekljaš in namočiš za 1 h), 1 sk. mešanih oreškov (praženih in sesekljanih), 0,5 sk. margarine ali kokos. masla, 0,5 sk. sladkorja in žlč. vanilije, 1 sk. polnozrnate moke + 1 žlč. soli. Mislim, da je sk. okrajšava za skodelico. :P

Najprej zmešajte maščobo, sladkor in suho sadje. V mešanico dodajte moko. Če je pregosto, lahko dodate še malo vode od namočenih rozin/marelic. Iz narejenega testa naredite kroglice in jih razporedite po pekaču. Pečeš pri 170 C 10-15 minut.

To je Anin recept. Skupaj s fotkami mi ga je posredoval Andrej. Pridružite se Dihovi Kuharski delavnici. Informacije: info@dih.si

Iztok K

  • Share/Bookmark
 

4 odgovorov na “Veganski kukiji s suhim sadjem”

  1. Kitty  pravi:

    Super :D ! Sliši se tudi zelo enostavno za naredit – vzamem!

  2. kinkitone kinkitone  pravi:

    Zakaj?

  3. Sakir  pravi:

    Prosm še za racept za čokoladne cookije. :mrgreen:

    Drgač pa hvala za idejo. :cool:

  4. Andrej  pravi:

    Mislim, da lahko dobim recept. Po tem ga pripnem.
    Tukaj je še vabilo za kuharsko ta četrtek:
    DIHova
    KUHARSKA DELAVNICA

    S pomočjo Emeila bomo pripravili:
    - boerenkool,
    - hutspot,
    - jabolčno pito.

    Kdaj: četrtek, 13. januar, ob 18.00.
    Kje: Ženska svetovalnica, Ljubljana

    Vabljeni in vabljene!
    info@dih.si, 041562375

Komentiraj

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !