Cvetni prah za življenjsko moč
Cvetni prah nabirajo čebele na prašnikih cvetočih rastlin. Ne zato, da bi ga prenašale s cveta na cvet in s tem opraševale cvetove (čeprav nevede počnejo tudi to), ampak za beljakovinsko hrano čebeljih ličink in mladih čebel. Obogatijo ga z različnimi fermenti, hormoni in antibiotičnimi snovmi, nagnetejo v tako imenovane koške na zadnjih nogah in obdajo s posebno ovojnico. V panju ga dodatno obdelajo in odložijo v celice satja, kjer fermentira (proces podoben kisanju zelja) in tako nastane tako imenovani »čebelji kruhek«.
Cvetni prah pa ni samo odlična hrana marljivih čebel, ampak lahko tudi bogat vir beljakovin, aminokislin in ogljikovih hidratov za človeka. Čebelarji ga pridobijo tako, da na vhodu panja postavijo posebno pripravo skozi katero gredo čebele in ob tem izgubijo obe grudici cvetnega prahu. Tega seveda ne počnejo stalno, sicer čebele ne bi mogle preživeti.
Je naravni stimulator, krepi imunski sistem, daje življenjsko moč in spodbuja telesno aktivnost. Urejal naj bi delovanje črevesja, pomagal pri slabokrvnosti, zbujal tek, izboljševal razpoloženje, deloval proti izpadanju las in pomagal pri obolenjih prostate. Najnovejše raziskave kažejo, da deluje probiotično saj mlečnokislinkse bakterije, ki jih vsebuje, lahko zavirajo rast škodljivih bakterij v črevesju. Je bogat vir beljakovin. V 100 g cvetnega prahu je namreč toliko beljakovin kot v 7 jajcih.
To povsem naravno prehransko dopolnilo lahko dobimo pri nekaterih čebelarjih ali v trgovini. Ker je obdan s posebno zaščitno ovojnico, ga je pred uživanjem potrebno pripraviti. Da postane prebavljiv ga moramo streti ali pa namočiti v tekočini, npr. v jogurtu. Priporočena dnevna količina je 3 do 4 žičke. Uživamo ga lahko tudi v mešanicah medu, propolisa in matičnega mlečka. Osebe alergične na cvetni prah ga seveda ne smejo uživati.
Okus cvetnega prahu večini ljudi ni ravno prijeten, vendar ga je zaradi pozitivnih učinkov vredno poskusiti. Ga boš namočil v jogurtu?
Gallus
-
Objavil 10.02.2011 ob 09:31 v MIKS, SVET NARAVE
10.02.2011 ob 15:15
Jp. Cvetni prah nima dobrega okusa. Stric me je silil, naj ga jem. Ko sem bil otrok. Zelo zanimiv prispevek. Am. Ti si strokovnjak. Za čebele.
Ali je več beljakovin v 100g cvetnega prahu ali v enem izlivu sperme?
Ker sperma ima dober okus.
10.02.2011 ob 15:24
Hvala
Ja, sem neke vrste strokovnjak za čebele. Definitivno je bistveno več beljakovin v cvetnem prahu, sicer ti ne bi preživel
10.02.2011 ob 22:16
Cvetni prah je zakon! Vsako jutro ga namočim v kefir in jem s musliji in medom.
11.02.2011 ob 06:06
Markysha, to je pa zelo zdrav zajtrk
11.02.2011 ob 08:57
Jao! Ti bi mene rad položil na cvetočem travniku.
Žiga je alergičen na čebelji strup. Ali kaj veš o tem? O strupu.
11.02.2011 ob 10:14
11.02.2011 ob 22:11
@ Gallus: Ti imaš sigurno še kakšen predlog za zdrav zajtrk!? S čim ti zjutraj napolniš želodček?
12.02.2011 ob 08:13
Markysha, za zajtrk ponavadi pojem kos polnozrnatega kruha z medom ali kakim drugm namazom in jabolko.