Medeni kruh
Prihaja čas, ko se izmenja veliko dobrih želja in misli (po nekakšnem nenapisanem dekretu). Meni pa več pomeni tisto, kar pride spontano, ne glede na čas ali pa se včasih celo ne izreče ampak samo čuti. Pa pustimo to… Za ta čas je običajno, da diši po medu, eksotičnih začimbah, dišavah, svečah… Pri mamini sošolki so imeli pekarijo.
Od tod en zelo enostaven recept; sestavine: za testo: 60 dag moke, 30 dag sladkorja, 15 dag surovega masla, 25 dag medu, 3 jajca, 1 in 1/2 pol pecilnega praška, 10 dag zmletih orehov ali lešnikov, 1 žlička zmletega muškatnega oreščka, 1/2 žličke zmletih klinčkov (za nepoznavalce - ne tistih za perilo obešat!), 1 žlička cimeta, sok pol limonecca, 1/2 litra mleka; za obliv: sok ene limone, sladkor v prahu, čokoladna glazura -po želji.
Vse sestavine daj v skledo. Najbolje je, če moko skupaj preseješ s pecilnim praškom. Mleko malo pogrej in v njem raztopi maslo. Zmešaj z mešalnikom. Masa naj bo nekoliko bolj gosta kot tista za šmorn. Vlij v namaščen in pomokan pekač in peči dobro uro pri cca 160 stopinjah. Kruh je pečen, ko na vrhu malo poči in odstopi od robov. Nato zmešaj sok ene limone in sladkor v prahu, da nastane zelo gosto tekoča zmes. Z njo po vrhu namaži ohlajen kruh. Naredi še malo čokoladne glazurice ( v nekaj žlicah vode na vročini raztopi žlico kristalnega sladkorja, odstavi z vročine in raztopi v tej sladki vodi še dve rebri jedilne čokolade, po potrebi še malo segrej).
Spusti domišljijo na plano in z glazuro na limonin obliv naredi vzorec. Skuhaj metin čaj z limono in medom. Napravi se v Miklavža, Božička ali Dedka mraza (kakor ti je drago) in preseneti svojega dragega, ko le ta pride domov ves premražen. Stisni ga k sebi, uporabi vso svojo domišljijo in ga razvajaj!
Ikarus
-
Objavil 16.12.2011 ob 08:07 v GAY, IKARUS, INTIMNO, MIKS, NA KUHINJSKEM PULTU
5.12.2007 ob 13:58
A bi bil moj Božiček?
Le zaradi peciva! 
5.12.2007 ob 16:49
Tole je pa tko “ajnfoh” in ravno tisto kar sem že dolgo iskal
Bom deffo naredil kmalu.
5.12.2007 ob 19:36
Hoj Jaka,
se lahko zmenva, ni problema, samo brado si pustim rast.
Pa peroksid moram kupit, da jo bom pobelil.
Ko bom naslednjič spekel kruh, te pridem obiskat…
To bo verjetno kmalu.
Glede ostalega…nč bat.
Imam glih frišnega prjatla…
Bova na vezi.
5.12.2007 ob 19:48
Hoj Chef,
me veseli, da si našel nekaj, kar iščeš.
Pa sporoči kako ti bo ratalo!
6.12.2007 ob 01:47
Kua pa ce ne dam not lesnkov al pa orehov?k men to ni dobr.
6.12.2007 ob 07:36
Hoj princesa,
maš pa čist princeskin okus, hehehe…
Hvala bogu, da nismo vsi glih.
Sicer pa dišave okus jedrc čist prekrijejo in jih ni čutit.
Če maraš mandlje, dej pa te notr.
Lahko pa probaš dat namesto jedrc cca 10 dag moke.
Ampak ne garantiram.
Lahko da bo kruh zato malo bolj trd.
Probej! Korajžnim pripada ta svet.
6.12.2007 ob 09:31
razvajen otrok,kua cs…
bom probala.sporocim,ce je uzitno! 
6.12.2007 ob 12:05
Ja princeska pač…
Se ti bom še jest zaupou.
Jest pa vampov ne maram.
Sem prepričan, da jih ti obožuješ!
No sporoč.
7.12.2007 ob 21:50
Kolk pa kaj redi tale medeni kruh?
7.12.2007 ob 23:40
Hoj Nejc,
mislm, da, skoraj brez izjeme, tisto kar je dobr, tud redi!
Si pa mal več raznorazne telovadbe prvošč.
22.12.2011 ob 09:20
Bo treba sprobat
5.01.2012 ob 23:50
Lep pozdrav!
Da ne boš rekel, da nč ne mislim nate, prebral sem vse za nazaj in ti moram dati desetko. Tudi sam se bom lotil tega kruha in ko bo rezultat ti sporočim… Rožco zate še pazim.
LP tvoj M
6.01.2012 ob 21:01
Ojoj, ojoj… kje si me našel.
Na začetku nisem vedel za koga, za kaj gre…
S svojimi dobrotami še vedno rad razvajam, pisati se mi pa ne da več…
No, mogoče se bom pa kdaj premislil.
Sporoči, kako bo uspel slaščičarski podvig.
Sem že pozabil, da si mi po srečanju v Strunjanu obljubil oranžno potoniko, ki je pri meni konec naredila, tebi pa še vedno uspeva.
Bom vesel sadike ali pa semena.